~兔子衣櫥~介於土司與厚片之間

今年父親節，蘇迪勒颱風毫不留情的席捲全台！

我們家主臥窗戶很大片，凌晨2點多被強風吹得蹦蹦蹦，害我睡得心驚膽跳，好怕它整片被吹破，睡夢中怎麼掛的都不知道...

於是就移動到客房...感覺安全一些...

終於捱到早晨，老公問我：早餐要吃什麼?

你等著囉~

於是動手準備早餐！好佳在前一晚我下班有去補貨，風這麼大誰要開店?

上週去IKEA買的牛肉丸、馬鈴薯餅、全麥脆餅，前兩項都有指示如何烹調，全麥脆餅除了單吃之外也能稍加變化

請記得，烤箱要先去預熱喔！

STEP1. 我用的是水煮鮪魚，開罐本身就會有一些湯汁，先淋在全麥脆餅上，脆餅真的蠻硬的，怕烤過之後變成水泥塊，所以才會先淋一點湯汁。

除了能讓脆餅更香之外，也能讓脆餅不至於在烤完之後乾硬。

STEP2. 鮪魚搗碎舖在脆餅上，再舖上一點起司絲，想要這時灑一點黑胡椒也可喔，喜歡口感更濕潤的話，鮪魚可以拌桂冠沙拉，或者選用油漬鮪魚罐頭。

STEP3. 送進烤箱烤3~4分鐘，"噹"之後，不要馬上打開，利用餘溫讓起司融化

這樣就完成啦！

烤的金黃的起司，光看就很可口！

配上一顆蛋，已經營養滿分！

當然不能忘了來一點水果囉！

非常滿意今天的擺盤！

都是木器餐具的功勞啊！已計畫再入手沙拉盆！！

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